{"product_id":"bukovo-sweet-100-g","title":"Bukovo Sweet. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBukovo je balkánská verze papriky.\u003cbr\u003e\nZískává se výhradně z pálivých červených chilli papriček, ale také ze sladkých chilli papriček odpovídající odrůdy Capsicum annuum. Suší se a jemně sekají i ve slupce, nikoli se mlejí na prášek. Jsou to malé kajenské papričky.\u003cbr\u003e\nJeho chuť pochází ze semínek, která se neodstraňují, ale suší se spolu se směsí. Používá se v italské kuchyni a je tak rozšířená, že sklenice Bukova se často objevují na stole v italských restauracích spolu se solí a pepřem.\u003cbr\u003e\nVyzkoušejte ji s luštěninami, například s fazolovou polévkou, nebo v grilovaných či smažených klobásách.\u003cbr\u003e\nV severním Řecku je známá jako příloha k dršťkám, kde její chuť zjemňuje obsah tuku v polévce. Jméno Bukovo údajně dal slavné červené chilli papričce mnich, který ji v 16. století pěstoval v klášteře v Srbsku.\u003cbr\u003e\nBukovo byl také název kláštera, kde se pěstovala paprika stejného jména.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447444709707,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/mpoukovo_gliko-gr-1.jpg?v=1779852703","url":"https:\/\/dobre-koreni.shop\/products\/bukovo-sweet-100-g","provider":"Dobré Koření","version":"1.0","type":"link"}