{"title":"Papriky","description":null,"products":[{"product_id":"pul-piber-turecky-pepr-100-gr","title":"Pul piber (turecký pepř). 100 gr","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlepský pepř, v angličtině známý jako alepský a v turečtině jako pul biber, je druh pepře používaný jako koření především ve východostředomořské kuchyni.\u003cbr\u003e\nPepř dozrává a po odstranění semínek se mele.\u003cbr\u003e\n(Alepský) pepř je pojmenován po slavném městě na Hedvábné stezce v severní Sýrii a roste v Turecku a Sýrii.\u003cbr\u003e\nVe své nejběžnější formě se pepř dodává v malých vločkách, s mírnější a olejovitější chutí než běžné chilli papričky, lehce slaný se sladkou ovocnou chutí.\u003cbr\u003e\nNeobsahuje žádná semínka. Je vhodný zejména do kebabů a může nahradit bukovo a papriku.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440580939,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/poul_mpiper_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852668"},{"product_id":"malawsky-pepr-birds-eye-50-g","title":"Malawský pepř – Bird's Eye. 50 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChilli paprička Bird's Eye. I přes svou malou velikost je nejpálivější chilli paprička. Pochází z africké oblasti Malawi. Základní koření v kuchyni milovníků pikantních jídel.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440613707,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperitses_kayteres_malawi_berds_eye_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852669"},{"product_id":"chilli-prasek-habanero-100-g","title":"Chilli prášek habanero. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHabanero je jednou z nejpálivějších papriček na světě! Zanechává na patře pocit pálivosti a jistě dodá vašim pikantním receptům požadovaný říz. Používejte s mírou!\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440679243,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-5.jpg?v=1779852669"},{"product_id":"chilli-papricka-50-g","title":"Chilli paprička. 50 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChilli papričky (také známé jako chilli papričky, chilli papričky nebo chilli papričky) jsou plody rostlin rodu Capsicum. Ve Velké Británii, Austrálii, Irsku, na Novém Zélandu, v Jižní Africe, Pákistánu, Indii a dalších asijských zemích jsou běžně známé jednoduše jako chilli. Látky, které chilli papričkám dodávají jejich intenzitu při požití nebo lokální aplikaci, jsou kapsaiciny. Chilli papričky pocházejí z Ameriky. Mnoho druhů chilli papriček se rozšířilo po celém světě a používá se jak jako potravina, tak jako lék. V 16. století byly chilli papričky do Asie přivezeny portugalskými objeviteli. Indie je největším světovým producentem a vývozcem chilli papriček. Guntur v jihoindickém státě Ándhrapradéš produkuje 30 % všech chilli papriček produkovaných v Indii. Ándhrapradéš jako celek přispívá 75 % k indickému exportu chilli papriček. Pálivé chilli papričky se staly základem středomořské kuchyně a dodávají pokrmům pikantní nádech.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440744779,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperitses_kayteres_indion_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852670"},{"product_id":"secuansky-pepr-100-g","title":"Sečuánský pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSečuánský pepř (Zanthoxylum piper) (celý sečuánský pepř) pochází ze stejnojmenné čínské provincie.\u003cbr\u003e\nJedná se o plod (bobule) keřů rodu Zanthoxylum. Navzdory svému názvu rostlina nepatří do čeledi pepřovitých.\u003cbr\u003e\nLatinský název Zanthoxylum = xanthoxylum odkazuje na světlou, nažloutlou barvu vnitřní kůry rostliny, která se nachází u mnoha z přibližně 250 druhů stejného jména. Sečuánský pepř pravděpodobně vděčí za svůj název nápadné podobnosti v chuti s černým a bílým pepřem.\u003cbr\u003e\nJeho jedinečnost však spočívá v pozoruhodných zvláštnostech tohoto koření ve srovnání s pepřem.\u003cbr\u003e\nSečuánské pepřky mají znatelně mírnější chuť a všude, kam jsou přidány, dodávají jedinečnou citronovou dochuť. Mnohem výraznější je však pocit znecitlivění, který způsobují – jako malá „elektrická vlna“ – díky sanshoolům, které obsahují. Tento efekt se zdá být ideálně kombinován s pikantností chilli papričky, zmírňuje pálivost a umožňuje ochutnávačům ocenit ovocnou chuť chilli papričky.\u003cbr\u003e\nDíky svému citronovému odstínu se chilli paprička dokonale hodí k pokrmům z ryb, vepřového, kuřecího a kachního masa, kam se přidává do omáček a marinád.\u003cbr\u003e\nV asijské kuchyni se používá také do pečiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440777547,"sku":null,"price":237.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_setsoyan_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852670"},{"product_id":"ruzovy-pepr-50-g","title":"Růžový pepř. 50 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRůžový pepř (Schinus terebinthifolius) pochází ze stromu Schinus tereb, který divoce roste v rozsáhlých oblastech Brazílie, odkud se primárně vyváží.\u003cbr\u003e\nJeho název pochází z barvy plodů a podobnosti s běžnou paprikou, ačkoli nesdílí stejný původ.\u003cbr\u003e\nRůžový pepř, jehož použití jako koření se v posledních letech rozšířilo, je aromatický, se sladkou, peprnou chutí a výraznou, poněkud exotickou růžovou barvou, díky čemuž je nepostradatelný v gurmánské kuchyni.\u003cbr\u003e\nPoužívá se v rybích receptech, polévkách a zelenině (například chřestu), ale také se kombinuje s jinými druhy pepře a vytváří tak barevnou směs. Používá se také do čaje.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440843083,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_roz_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852671"},{"product_id":"strouhana-zelena-paprika-50-g","title":"Strouhaná zelená paprika. 50 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZelená paprika (Piper nigrum) (zelená paprika). Zelené pepře pocházejí ze stejné rostliny jako černý a bílý pepř, ale sklízejí se před zráním. Poté se suší ve stinném místě, ne na slunci, takže si zachovávají svou zelenou barvu a mírně pikantní chuť. Syrové zelené pepře se nakládají a používají v thajské a francouzské kuchyni. Sušené zelené pepře po namočení v horké vodě, octě atd. změknou a nakládají se, takže se hodí k marinování různých pokrmů nebo k přidání do salátů.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440875851,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_prasino_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852672"},{"product_id":"zelena-paprika-50-g","title":"Zelená paprika. 50 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZelená paprika (Piper nigrum) (zelená paprika). Zelené pepře pocházejí ze stejné rostliny jako černý a bílý pepř, s tím rozdílem, že se sklízejí před zráním.\u003cbr\u003e\nPoté se suší ve stinném místě, ne na slunci, takže si zachovávají svou zelenou barvu a mírně pikantní chuť.\u003cbr\u003e\nSyrové zelené pepře se nakládají a používají v thajské a francouzské kuchyni.\u003cbr\u003e\nSušené zelené pepře po namočení v horké vodě, octě atd. změknou a nakládají se, připravené k marinování v různých pokrmech nebo k přidání do salátů.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440941387,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_prasino_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852672"},{"product_id":"hrube-nasekany-cerny-pepr-100-g","title":"Hrubě nasekaný černý pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČerný pepř (Piper nigrum), černý pepř (mletý černý pepř) nebo běžně černý pepř, je kvetoucí popínavá rostlina (pepřovník nebo pepřovník) pěstovaná pro své plody, obvykle sušené a používané jako koření a dochucovadlo. Plody, známé také jako pepřová zrna, pocházejí z jižní Indie a hojně se pěstují tam i v dalších tropických oblastech.\u003cbr\u003e\nVietnam je v současnosti největším světovým producentem a vývozcem pepře. Je jedním z nejobchodovanějších koření na světě.\u003cbr\u003e\nJedno z nejběžnějších koření přidávaných do evropské kuchyně a jejích potomků. Nazývá se také „králem koření“: jeho zrna jsou obchodní komoditou po tisíce let a jejich hodnota je dokonce vyšší a stabilnější než zlato.\u003cbr\u003e\nJako koření je v moderním světě všudypřítomný a často se kombinuje se solí. Z nutričního hlediska je pepř bohatý na vitamíny C a A, lykopen a minerály, jako je vápník, hořčík a železo. V gastronomii se pepř tradičně používá také jako konzervant, což se do značné míry připisuje baktericidnímu a bakteriostatickému účinku piperinu i dalších polyfenolických sloučenin obsažených v jeho zrnech.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447440974155,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_mayro_xontrotrimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852673"},{"product_id":"mlety-cerny-pepr-100-g","title":"Mletý černý pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČerný pepř (Piper nigrum), běžně známý jako černý pepř, je kvetoucí popínavá rostlina (pepřovník nebo pepřovník) pěstovaná pro své plody, obvykle sušené a používané jako koření a dochucovadlo.\u003cbr\u003e\nPlody, známé také jako pepřová zrna, pocházejí z jižní Indie a hojně se pěstují zde i v dalších tropických oblastech. V současné době je Vietnam největším světovým producentem a vývozcem pepře. Je to jedno z nejobchodovanějších koření na světě.\u003cbr\u003e\nJedno z nejběžnějších koření přidávaných do evropské kuchyně a jejích potomků. Nazývá se také „králem koření“: jeho zrna jsou obchodní komoditou po tisíce let a jejich hodnota je dokonce vyšší a stabilnější než zlato.\u003cbr\u003e\nJako koření je v moderním světě všudypřítomný a často se kombinuje se solí.\u003cbr\u003e\nZ nutričního hlediska je pepř bohatý na vitamíny C a A, lykopen a minerály, jako je vápník, hořčík a železo. V gastronomii se pepř tradičně používá také jako konzervant, což se do značné míry připisuje baktericidnímu a bakteriostatickému účinku piperinu i dalších polyfenolických sloučenin obsažených v jeho zrnech.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441039691,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_mayro_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852673"},{"product_id":"cerny-pepr-100-g","title":"Černý pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČerný pepř (Piper nigrum), běžně známý jako černý pepř, je kvetoucí popínavá rostlina (pepřovník nebo pepřovník) pěstovaná pro své plody, obvykle sušené a používané jako koření a dochucovadlo. Plody, známé také jako pepřová zrna, pocházejí z jižní Indie a hojně se pěstují zde i v dalších tropických oblastech.\u003cbr\u003e\nVietnam je v současnosti největším světovým producentem a vývozcem pepře. Je jedním z nejobchodovanějších koření na světě.\u003cbr\u003e\nJedno z nejběžnějších koření přidávaných do evropské kuchyně a jejích potomků. Nazývá se také „králem koření“: jeho zrna jsou obchodní komoditou po tisíce let a jejich hodnota je dokonce vyšší a stabilnější než zlato.\u003cbr\u003e\nJako koření je v moderním světě všudypřítomný a často se kombinuje se solí. Z nutričního hlediska je pepř bohatý na vitamíny C a A, lykopen a minerály, jako je vápník, hořčík a železo. V gastronomii se pepř tradičně používá také jako konzervant, což se do značné míry připisuje baktericidnímu a bakteriostatickému účinku piperinu i dalších polyfenolických sloučenin obsažených v jeho zrnech.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441105227,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_mayro_herbsandspices.gr_-2.jpg?v=1779852674"},{"product_id":"pepr-koumbeba-100-g","title":"Pepř Koumbeba. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePaprika kubeb (Piper cubeb) (celá paprika kubeb) neboli paprika Juva pochází ze stejné čeledi rostlin jako naše paprika. Tato odrůda se pěstuje na Jávě a Sumatře. Plody se před dozráním pečlivě suší a připomínají černý pepř, až na to, že si u báze zachovávají malou stopku. Jejich chuť je podle některých kombinací pepře a nového koření. Paprika kubeb se používá jako koření, zatímco olej extrahovaný z plodů se používá v potravinářském průmyslu.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441137995,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_koympempa_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852675"},{"product_id":"uzena-cervena-chilli-papricka-100-g","title":"Uzená červená chilli paprička. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChilli paprička pochází z pikantní chilli papričky a je základem mexické, indické a marocké kuchyně. Existuje mnoho druhů chilli papriček. Jejími hlavními složkami jsou vitamíny C a A a samozřejmě kapsaicin. Kapsaicin je látka, která dodává různým pokrmům po celém světě pikantní a intenzivní chuť.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441203531,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-4.jpg?v=1779852675"},{"product_id":"cervena-chilli-papricka-100-g","title":"Červená chilli paprička. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChilli paprička pochází z pálivé papričky a je dominantní v mexické, indické a marocké kuchyni.\u003cbr\u003e\nExistuje mnoho druhů chilli papričky.\u003cbr\u003e\nJejími hlavními složkami jsou vitamíny C a A a samozřejmě kapsaicin.\u003cbr\u003e\nKapsaicin je látka, která dodává různým pokrmům po celém světě pikantní a intenzivní chuť.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441236299,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_kokkino_tsili-gr-3.jpg?v=1779852676"},{"product_id":"cerveny-kajensky-pepr-100-g","title":"Červený kajenský pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČervený kajenský pepř má mírně pikantní chuť a pochází z druhu chilli papričky patřící do čeledi lilkovitých (Solanaceae) a rodu Capsicum annum.\u003cbr\u003e\nPlody chilli papričky se suší a poté se melou na pepřový prášek.\u003cbr\u003e\nPoužívá se strouhaná při vaření nebo v některých částech Asie jako celek nakládaný plod a je také užitečný pro své léčivé vlastnosti.\u003cbr\u003e\nJe dobrým zdrojem vlákniny, kyseliny listové, vitamínů A, C, B6, K a manganu.\u003cbr\u003e\nObsahuje také lutein, zeaxanthin, β-karoten a lykopen.\u003cbr\u003e\nHlavní složkou zodpovědnou za pikantní chuť plodů je kapsaicin.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441301835,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_kokkino_kagien-gr-1.jpg?v=1779852676"},{"product_id":"guinejsky-pepr-100-g","title":"Guinejský pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMurinský pepř, známý také jako pepř Melegeta, rajský pepř nebo aligátoří pepř, jak je známý v Evropě, nepochází ze stejné rostliny jako náš běžný pepř, ale z rostliny Aframomum melegueta. Jeho plody jsou o něco menší, kuželovitějšího tvaru a jejich chuť je peprná s citronovou dochutí. Ovoce je v Evropě známé již dlouho, ale v poslední době se stalo součástí gurmánské kuchyně.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441367371,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_goyineas_melegeta__herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852677"},{"product_id":"mlety-bily-pepr-100-g","title":"Mletý bílý pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBílý pepř (plod Piper nigrum) (celý bílý pepř) se skládá výhradně z vnitřní části plodu pepře. Tmavá vnější slupka se odstraňuje namáčením plodu ve vodě nebo mechanicky. Vnitřek plodu se poté suší, čímž vzniká slavný bílý pepř, který má výraznou chuť a vůni odlišnou od černého pepře. Milovníci bílého pepře nacházejí způsoby, jak ho použít jak v syrových salátech, tak v jakémkoli vařeném pokrmu.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441432907,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_aspro_trimeno_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852677"},{"product_id":"bily-pepr-100-g","title":"Bílý pepř. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBílý pepř (plod Piper nigrum) (celý bílý pepř) se skládá výhradně z vnitřní části plodu pepře. Tmavá vnější slupka se odstraňuje namáčením plodu ve vodě nebo mechanicky. Vnitřek plodu se poté suší, čímž vzniká slavný bílý pepř, který má výraznou chuť a vůni odlišnou od černého pepře. Milovníci bílého pepře nacházejí způsoby, jak ho použít jak v syrových salátech, tak v jakémkoli vařeném pokrmu.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441498443,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_aspro_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852678"},{"product_id":"mlete-korenene-bukovo-100-g","title":"Mleté kořeněné Bukovo. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBukovo je balkánská verze papriky. Získává se výhradně z pálivých červených chilli papriček, ale také ze sladkých odpovídající odrůdy Capsicum annuum. Suší se a jemně sekají i ve slupce, nikoli se mlejí na prášek. Jsou to malé kajenské papričky. Jejich chuť pochází ze semínek, která se neodstraňují, ale suší se spolu se směsí. Používá se v italské kuchyni a je tak rozšířená, že sklenice Bukova se často objevují na stole v italských restauracích spolu se solí a pepřem. Vyzkoušejte ji s luštěninami, jako je fazolová polévka, nebo v grilovaných či smažených klobásách. V severním Řecku je oblíbená jako příloha k dršťkám, kde její chuť zjemňuje obsah tuku v polévce. Jméno Bukovo údajně dal slavné červené chilli papričce mnich, který ji v 16. století pěstoval v klášteře v Srbsku. Bukovo byl také název kláštera, kde se pěstovala paprika stejného jména.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441531211,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/mpoukovo_kautero_alesmeno-gr.jpg?v=1779852679"},{"product_id":"pikantni-bukovo-100-g","title":"Pikantní Bukovo. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBukovo je balkánská verze papriky. Získává se výhradně z pálivých červených chilli papriček, ale také ze sladkých odpovídající odrůdy Capsicum annuum. Suší se a jemně sekají i ve slupce, nikoli se mlejí na prášek. Jsou to malé kajenské papričky. Jejich chuť pochází ze semínek, která se neodstraňují, ale suší se spolu se směsí. Používá se v italské kuchyni a je tak rozšířená, že sklenice Bukova se často objevují na stole v italských restauracích spolu se solí a pepřem. Vyzkoušejte ji s luštěninami, jako je fazolová polévka, nebo v grilovaných či smažených klobásách. V severním Řecku je oblíbená jako příloha k dršťkám, kde její chuť zjemňuje obsah tuku v polévce. Jméno Bukovo údajně dal slavné červené chilli papričce mnich, který ji v 16. století pěstoval v klášteře v Srbsku. Bukovo byl také název kláštera, kde se pěstovala paprika stejného jména.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441596747,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/mpoukovo_kautero-gr.jpg?v=1779852679"},{"product_id":"velka-paprika-100-g","title":"Velká paprika. 100 g","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDlouhý pepř (Piper longum), běžně nazývaný dlouhý pepř, dlouhý pepř, dlouhý pepř a někdy i indický dlouhý pepř, je plod rostliny pěstované v Indii a používané jako koření v indické kuchyni. Jeho plody mají intenzivnější štiplavou chuť než černý pepř. Ve starověkém Řecku a Římě byl dlouhý pepř známý jako koření. S objevem nových rostlin si však pepř získal popularitu jako pikantnější dochucovadlo v jídlech. Dnes je považován za vzácné koření, ale v indické kuchyni velmi oblíbené. Předpokládá se také, že má léčivé vlastnosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Magie Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447441662283,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5723\/8859\/files\/piperi_makropipero_herbsandspices.gr_-1.jpg?v=1779852680"}],"url":"https:\/\/dobre-koreni.shop\/collections\/papriky.oembed","provider":"Dobré Koření","version":"1.0","type":"link"}